一、前言：
企業見習動機
此次企業見習的工作內容為幫南投縣政府製作國際行銷宣傳資料並編製，企業見習動機乃是因為本身就讀觀光科系，對於南投的旅遊環境想更深入的推廣到國際上，但許多國際旅客對於南投的認知大部分都集中於日月潭；南投縣位於台灣的中心點，也是許多知名觀光景點的所在地，像是日月潭、清境農場、溪頭…等等，吸引許多遊客前來，南投縣許多國際知名觀光景點更是中國、日本遊客必到的地方，實際走訪這些景點後，卻較少見歐美地區的旅客來觀光？原來是南投地區所提供的觀光資訊有限，大部分較適合華人地區的旅客參考，歐美地區的旅客得知這些景點的管道有限，所以常常不知道有這些景點可以參觀；外語資訊不足的情況下，他們只能參考如《米其林綠色指南》或是《寂寞星球》等旅遊書籍來了解台灣，但這類知名的旅遊書籍或雜誌，所提供南投景點的資訊較少也較為零散，主要介紹的都是以台北市為中心、或是北部一些知名景點和觀光區域。所以想藉此企業見習機會，製作國際行銷資料來協助推廣觀光到國際市場上。
二、本文
（一）企業見習單位簡介 (1000字)
「社團法人南投縣民宿觀光協會」為依法設立的非營利社會團體，集結了南投縣內的民宿業者，以促成業者互動並提昇遊客住宿、餐飲服務品質，為縣內觀光發展創造更佳商機為成立宗旨，致力推動南投縣的觀光產業發展。社團法人南投縣民宿觀光協會以南投縣行政區域為組織區域。
「社團法人南投縣民宿觀光協會」主要任務為促進業者了解政府相關法規、協助業者順利取得營利事業登記證及接受政府委託執行藝術文化、永續生態、環保、職訓教育之推廣工作。並將透過藝術文化教育、永續生態、環保教育等方式，促進健康社區鄉土文化觀光旅遊及農特產品產銷。此外協會會不定期辦理研習、觀摩、交流、提供會員完整的旅遊資訊及行銷宣傳活動等多元化的活動方案，促進會員間之互動，並期藉以帶動南投縣觀光產業發展及旅遊品質。也促進同業間之互動、觀摩、交流、研習，提供完整旅遊資訊，提升遊客住宿、餐飲服務品質，為縣內觀光發展創造更佳商機為宗旨。
「社團法人南投縣民宿觀光協會」會不定期辦理研習、觀摩、行銷宣傳活動，且為藝術文化教育及永續生態、環保教育之推動促進健康社區鄉土文化觀光旅遊、農特產品產銷帶動觀光產業為目標。也接受政府委託執行藝術文化、永續生態、環保、職訓教育之推廣，提昇觀光品質。南投縣民宿觀光協會也結合南投縣政府為打造民宿創新競爭力。
近期「社團法人南投縣民宿觀光協會」特別舉辦2梯次課程的民宿教育訓練，首梯次為大埔里地區的民宿業者，一場在埔里殘褔大樓舉行，吸引了埔里、國姓、仁愛清境及魚池、日月潭等地近百家業者熱烈參與。該會近年來分別辦理美食、美學、服務為主題的教育訓練，深獲業者嘉愛，今年度再度以「打造南投民宿創新競爭力」為主題，辦理分區民宿研習，以順應當今日新月異的旅宿業發展，期藉各國民宿創新經營方式以及台灣民宿創新的案例，激發業者經營管理動力。首梯次的課程為「民宿創新概論＋台灣創新旅宿經營實例」，第2梯次課程為「部落客帶你看民宿+國外創新旅宿個案分享」。
「社團法人南投縣民宿觀光協會」也參與了「南投縣友善民宿聚落暨觀光產業創新加值發展計畫」，此計畫為為104年由南投縣政府提案至經濟部的三年期大型計畫，將由該會協同其他合作單位共同執行。此計畫是以南投民宿產業為發展中心，串聯其他相關產業共同發展，以協助南投縣政府全力發展地方特色產業、促進經濟繁榮，並增加就業機會。此計畫將民宿結合：「美味食材供應者-小農」、「文化及藝術品創作者-文創業者及藝術家」、「在地特色商品發行者-伴手禮業」、「遊程推廣與宣傳者-旅行業」等元素，以異業結盟之方式，帶動各產業之發展及其產業收益。
（二）作業流程（企業見習單位作業流程概述）及工作內容（詳述本身工作內容。如：工作準備、服務流程.....等。）
- 作業流程概述：
基礎資料分析
旅客與專家意見訪談
南投縣觀光品牌定位
觀光宣傳PPT規劃設計
觀光宣傳PPT內容製作
基礎資料分析是為此次企業見習最重要的一部分，由於此次見習主要是為了幫南投縣政府製作觀光宣傳PPT，但南投縣外語介紹不足的情況下，我們挑選了兩本在國外知名且實用的旅遊書。第一本就是《寂寞星球》-台灣；第二本則是米其林綠色指南-台灣；這兩本都是挑專門介紹台灣的部分。《 Lonely Planet 》寂寞星球由托尼•韋勒（Tony Wheeler、Maureen Wheeler）夫婦於1972年創立，是第一個針對背包客撰寫的旅遊系列叢書，受到背包客及其他低開銷旅遊者廣大的迴響，因此有「旅遊聖經」之稱。至2004年，以11種語言，一共出版了650個主題，擴及118個國家，年銷售量達600萬本，約佔英文旅遊指南銷售量四分之一。書中的內容將台灣分成好幾個區域做介紹；主要是分成北、中、南、東四區，《寂寞星球》台灣，並非完全以台灣的行政區域為劃分依據，而是以地區分類為其標準，而南投縣在此書歸類於「玉山國家公園&西部台灣」地區。其中包含之區域標題以玉山國家公園、日月潭國家風景區、集集小火車支線、台14線隸屬於南投縣。各地區內容涵蓋以下之項目：觀光景點、遊憩活動、節日與慶典、住宿、美食、夜生活、遊客諮詢中心、交通等相關資訊。《寂寞星球》內容簡潔明瞭，描述方式直接、淺顯易懂。明確的在每段敘述開頭表明其基本資訊，讓遊客能夠在閱讀時，馬上得知各地區的詳細聯絡方式，隨後之簡短介紹也能使遊客選擇適合自己的旅遊方式。書中不僅以英文書寫地名，同時也附上中文地名及其羅馬拼音，方便遊客正確辨認地點，且在蒐集資訊甚至是向當地人問路人可以更加快速地得到解答。針對各區域的景點整理出來並做詳細的介紹，在南投地區就有另外介紹了好幾個除了日月潭、清境農場之外的有名景點，但外國人卻不熟知的地方，這有助於英語為母語的外國旅客對南投的深度認識有幫助。
再來《米其林綠色指南 Michelin》法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍，其中「綠色指南」（Le Guide Vert），內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。台灣是米其林繼日本、新加坡、泰國之後，第四個出版旅遊指南的亞洲國家。藉由米其林獨立的星等評定標準，「綠色指南」彙聚了可靠且最新的豐富資訊，幫助旅行者探尋一個城市、地區或國家的自然和文化奇觀，瞭解旅行目的地最精彩的去處，讓旅行變得更輕鬆、更享受。《米其林綠色指南》評定各城鎮和景點的星級是依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、美感、名副其實程度、參觀便利性、接待服務水準這9大項評分標準（台灣米其林）。台灣南投景點被評為三星等的38個景點中包含中台禪寺。書中除景點介紹及其旅遊資訊外，也提供讀者更多的當地文化知識以及歷史背景故事。此外書中更特別標記適合兒童遊玩的景點，讓遊客可以順利規劃親子同遊之遊程。基於人文歷史為主軸，米其林將書分為3大部份：計劃篇、介紹篇、探索篇。「探索篇」中，列出台北地區、北台灣、中台灣、南台灣、東岸及島嶼、台灣海峽等6大區塊的旅遊景點，本書分類依據以交通易達性為主要考量，若外國旅客到中台灣旅遊大部分以台中地區為出發點，這也造成對於南投觀光資源整合有不小的衝擊，導致旅行者易將部分南投景點設定為中台灣旅遊順道行程，因此讀者在閱讀本書時無法輕易整合南投地區景點，但對於各景點的認識還是有一定的作用。
分析完基礎資料後，我們預計將找5~6為在台的外國人士和帶團的國際導遊；其中包含在台灣中部任職的大學外國教授、來台中部留學的交換生或留學生以及在校內國際處服務的職員。會選擇他們的原因是因為他們在台灣的停留時間夠久，對於台灣的旅遊環境較來短期旅遊的外國旅客了解。在訪問他們的同時，也能了解他們主要是從哪個網站、哪些書面資料以及哪些文宣來知道南投地區的景點；亦或是在國際處任職的職員，可以知道他們對來我們學校交換的學生會安排或介紹南投哪些景點去做活動或旅遊；訪問國際帶團導遊可以了解到台灣地區旅遊的外國旅客，台灣的旅行社主要都會安排哪些景點，其中包含南投的景點，而導遊都會向那些外國旅客怎麼介紹南投。完成基本資料分析及訪談後，我們繼續討論要將南投的觀光定位在什麼地方，例如定位在人文歷史方面、或是以定位在親近自然的方面。定位南投觀光後，我們就開始進行PPT的設計及內容撰寫，然後將成品交給南投縣政府。
三、心得及建議事項
（一）企業見習心得(1500字)
《孤獨星球Lonely Planet》與《米其林綠色指南 Michelin》為目前英美語系國家旅客至台灣旅遊所使用旅遊書之大宗。以此兩本書為例，透過探究書籍內容編排及書籍特色，想藉此了解英美語系外籍遊客到台灣旅遊時，使用前述兩本旅遊指南書之方式，作為協助未來設計英文版觀光旅遊文案之參考核心。 從《孤獨星球Lonely Planet》與《米其林綠色指南 Michelin》內容編排方式可以推論，兩者對於台灣中部旅遊景點介紹，皆非以南投縣為核心，有鑒於此，我們期望能設計英文版之觀光宣傳PPT，促進南投縣觀光資源整合，未來讓外籍遊客能妥善利用此摺頁與其他資源，協助外籍遊客規劃及體驗更完善美好的旅程。
- ，這對於就讀觀光系的我也有許多幫助，而訪問外籍遊客與專家之意見，透過訪談我們能夠深刻了解他們對於旅遊資訊的需求，了解南投觀光對於他們的吸引力為何。南投縣政府觀光品牌的定位，依據客群市場的旅遊需求偏好來找出適合南投縣的產品，因此本次實習作業在品牌定位上，針對客群市場遊客做出能辨識的元素。也透過相關次級資料的收集、相關人員的訪談，能找出英語系國家的旅遊偏好，例如 :自然、環境、文化、冒險遊憩類等類別，這樣之後讓看過這份資料的人到國外旅遊或唸書時，也將可以有清楚的藍圖來向外國人介紹南投這個地方。
- 南投觀光景點、住宿、美食、遊憩活動、夜生活等相關旅遊資訊，這樣之後有機會去向外國人介紹時，希望能透過我的介紹吸引更多外籍遊客有意前往南投觀光，也能藉此提高南投觀光形象及英語系國家遊客對南投之旅遊意願。也透過分析國外旅遊書及對於台灣南投的介紹，了解到國外的思路跟亞洲是完全不相同的。他們寫的內容都非常直接，不像中文會用類似詩詞的方式來表示一個景點在四季的變化，這兩本書的筆者都是以當地的現況來描述，並且以介紹到那個景點可以從事的戶外活動為主。因為西方國家人民跟東方國家人民所從事的休閒類型是完全不一樣的。西方人民注重的是與自然的接觸，例如健行、登山、騎自行車或郊區野餐等等；所以從此次研究也了解到外國人民到觀光地區喜歡從事的活動有哪些，對於我在課堂上沒學到的東西也得到了許多額外的知識。
- ，在許多旅遊相關網站上看到許多關於介紹南投的資料，網路站有包含國內及國外的，而這些網站不只對南投地區的景點介紹，也有來自旅客對於他們來觀光地區的評論。從評論當中可以知道他們會去那個景點的哪些地方，或是從事哪些活動；也能從評論數量多寡知道旅客都挑選哪些地區去旅遊，來南投時又是會去哪些地方；也能知道這些國外旅客是自由行來的，還是跟團來的；如果是自由行來的他們會選擇去哪些地方，從事哪些活動；而如果是跟團來的，他們主要是選擇哪條旅遊路線為主，又對這條旅遊路線的評價又是如何，藉由此來知道他們旅遊路線的偏好也是能拿來跟台灣旅客喜歡去的景點做比較，來了解他們的「口味」，我也學著他們走訪他們到的景點去體驗他們體驗過的活動，也會知道他們那時的心境是什麼。
- ，也了解到團隊精神的重要。自己實際來操作才了解到在短時間內光靠一個人要完成一項工作是困難的；很幸運我遇到了一個團結認真的團隊，每個人都各盡其責，但碰到團隊員需要幫忙的時候，團隊內的成員也是會主動互相幫忙，並不會完成自己的作業就在旁邊乾等其他人作業完成。對此我覺得深感幸運，每個人都擔任負責不一樣的部分，雖然有不一樣的聲音但卻會互相聆聽及給建議，改善需要改進的地方，每個人都不會主觀地認為自己才是對的；這樣對於此次的實習進度完成才不會有耽誤，也讓我們重新認識了團隊精神。這次的實習過程我覺得很愉快，雖然辛苦但又額外得到不少知識，也認識了許多不同專業領域的人，藉此能拓展我的知識觀，也學到了許多為人處事的道理。
（二）建議事項(1000字)
此次的企業見習作業內容需要透過許多管道來找到相關人物及分析很多資料，透過民宿協會可以有一些管道來找到我們需要找的相關人士，資料上也能多少提供很多關於旅遊資訊的。只是雖然旅遊資訊中文部分很充足，但是外語的部分卻略顯不足；南投縣政府提供的文書資料很多都是有缺點的，例如文法上的錯誤及用詞不對，所以南投縣府宣傳文宣頂多只能有一點用處，像是讓我們知道介紹了哪些景點，是否跟我們上兩本書上分析的旅遊景點是否一樣，但內容的部分可以說是完全沒有幫助。由於這個原因我們需要花更多額外的時間去尋找外語介紹的資訊，但這也訓練了我們找資料的能力，在看資料的同時也學到了不少之前沒看過的詞彙，增加知識量與單字亮也是不錯地。所以現在在分析資料上，我們很快就可以知道哪些資料有用，哪些資料是我們不需要用的；也可以在找資料上省去不少時間。
也建議未來參與企業見習的學生，一定要非常有耐心，要跳脫學生的安逸模式，在進行企業見習時要保持著出社會的狀態，清楚自己的職位及自己該付的責任，也不要有任何搭便車的心態，在每個職位都有自己該做的工作，也不能一直想著別人都有義務需要幫助自己。由於觀光系之後的出路大部分以服務業為主，所以服務業的行業裡可以遇到各式各樣的客人或客戶；有些客人或客戶對於服務從業人員非常有同理心，並不會有什麼太過分的要求；反之，也有一些比較在乎小細節的客人或客戶，只要出一點差錯可能會讓他們感到非常不舒服，所以用詞上面並不會太經過修飾。但此時不要太過於氣餒，因為這些意見都是讓自己進步的動力，這會促使自己這次犯下的錯下次一定更小心不會再犯；當促使自己進步的時候就會減少令人挑剔的空間了，只要想著越挫越勇，自己將會變得更勇敢及更具有耐心。
再來我認為本系的企業見習制度是在學生時期最重要進行的活動之一，因為有企業見習才能讓學生有實務操作的經驗，並且使學生具有學校與職場是不同的認知。個人認為這是學生認識職場及社會最重要的一步。有了企業見習的經驗也幫助本系學生在職場工作後，能比別人更快上手，以至於不會拖類整個團隊工作。也幫助學生在面對不一樣的客群時，需要用什麼方法招待客人；亦或是遇到突發狀況能有更好的臨場反應，不至於到手足無措及慌慌張張。而業界如果願意提供學生們有深度學習的機會，學習更多職場操作實務能力，這樣的話就更兩全其美了。實習學生也能透過學習產業實務能力來認識企業文化，也能藉由實習過程找到自己的興趣，達到企業實習與職涯探索的目標。
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